DOMAINE TOUR SAINT MICHEL, Châteauneuf-du-Pape Rouge Du Lion 2012

Du Lion AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2012 DOMAINE TOUR SAINT MICHEL QUARTIER CONDORCET 84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Phone : +33 (0)4 90 83 73 24 fax : +33 (0)4 90 83 51 01 mail : domaine.tour.stmichel@orange.fr site : www.toursaintmichel.com Contact : PORTE MIREILLE		SOILS Large rounded stones (100%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (75%) Mourvèdre (5%) Syrah (20%) WINEMAKING PROCESS Stainless steel tank (100%) Fermentation To C : 28° Maceration : 20 days AGEING Oak Barrels- Old (20%) Concrete tank (80%)